蒸汽夹层锅-夹层锅-诸城市翔盛机械公司(查看)

电加热夹层锅是指以电加热为热源，用电加热管对夹层内的导热油进行加热，通过夹层内的导热油的热量对物料进行加热，优点是经济、加热面积大、加热均匀、加热温度容易控制、不需要配置如锅炉等的其他装置等，但加热的速度较慢可实现无压加热，夹层锅公司，加热温度可以达到260多度。

夹层锅设备的种类多样，不论是加热方式还是结构上的不同，每种夹层锅设备都有其*有的特点。

夹层锅以使用方便，加热均匀的优点而着称，渐渐取代了传统的铁锅，但是夹层锅种类、加热方式分好几种，夹层锅，客户可能会纠结到底应该选择什么样的产品才是适合自己的呢？现在我们来分析一下：

1.   从加热方式来看：产量大的尽量选择蒸汽加热的，产量小的有380V电源的可以选择电加热的，没有电源的就可以选择燃气加热的

2.   根据产品的粘稠度选择是立式的还是可倾的，流质的食品可以选择立式的，蒸汽夹层锅，从出料口出料，夹层锅供应商，干的就选择可倾的倾斜出料

3.   最后再根据产品来选择是否需要搅拌。

技术性能

1、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。

2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。

4、带搅拌装置锅体：**部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。

6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。

8、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。